facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2025
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Letné koktaily s vínom
06. 07. 2022
Víno je úžasný nápoj sám o sebe, no niekedy je fajn spojiť ho s iným nápojom poprípade s ovocím, najmä v horúcich dňoch. Nie všetky letné koktaily na báze vína musia byť len šumivé. Iste, trochu bubliniek je zábava, ale niekedy môžete mať náladu aj na niečo jemnejšie.
Klasický letný drink by mal byť ľahký a osviežujúci . Najlepšie koktaily a aperitívy na denné pitie by mali mať nižší alkohol, aby váš organizmus príliš nezaťažili. Ak si počas horúceho dňa chcete vychutnať ľadovo vychladené vínne koktaily, nezabudnite si vychladiť aj poháre.
V Benátkach si Taliani vychutnávajú spritz Veneziano, osviežujúcu kombináciu šumivého vína, Aperolu a sódovej vody. French 75, vytvorený vo Francúzsku okolo prvej svetovej vojny, spája Champagne s ginom, trstinovým sirupom a citrónovou šťavou. Letné koktaily si môžete pripraviť aj doma. Prinášame vám pár tipov na osviežujúce drinky na báze vína.
Jahodové frosé
Prečo sa obmedzovať na rosé, keď si môžete dať frosé. Jednoducho nalejte fľašu ružového vína do nádoby a zmrazte ju aspoň na šesť hodín. Mrazené rosé zmiešajte s jahodovým džúsom, limetkovou šťavou a hrsťou čerstvých alebo mrazených jahôd. Miešajte a vychutnávajte. Odporúčane víno: Karpatská Perla Cabernet Sauvignon 2021
Mojito ala Sauvignon
Máte radi mojito? Čo tak namiešať ho z bieleho vína. Pripravte si ľahké, biele víno ako napríklad Sauvignon Blanc. Čerstvé lístky mäty premiešajte niekoľkými kúskami limetky. Pridajte víno, sódu a ľad. Odporúčane víno: Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc Organic 2021
Sherry Cobbler
Vynechávate niekedy dezert, aby ste si mohli vychutnať dezert v pohári? Sherry Cobber je to pravé pre vás. Zmiešajte niekoľko pomarančov s trstinovým sirupom. Potom pridajte sherry a ľad, pretrepte. Odporúčane víno: Romate Cream
Sangria
Tradičný, jednoduchý drink zo Španielska Sangria sa dokonale hodí k tapas alebo i samotné. Zažite španielske leto aj doma. Začnite s pomarančovým džúsom, pridajte niekoľko čerstvých plátkov pomaranča, citrónu a červeného melónu. Ovocie jemne roztlačte lyžičkou, pridajte ľad a potom suché, ľahšie, červené víno odrody Tempranillo. Odporúčane víno: El Coto Vintage Coto Mayor Crianza 2018
G.G. Fizz
Ste milovníkom zázvoru a bieleho vína. Vyskúšajte GG spojenie (ginger & gewűrztraminer). Dokonalý koktail, chuťovo harmonický. Zázvor je korenie, ktorý vyvážite sladkým (agáve sirup), kyslým (víno) a to zalejete šumivým vínom. Odporúčane vína: Reya Organica Tramín červený BIO 2020, Reya Prosecco DOC
Lone Star Negroni
Koktaily z Madeiry sú vynikajúce vďaka vyváženej chuti. Chuťový profil Madeiry pripomína sladký vermút. Nahraďte vermút v klasickom talianskom negroni. Gin, Madeira a Campari. Zmiešajte ingrediencie v pohári naplnenom ľadom a môžete ozdobiť plátkom pomaranča. Odporúčany gin: Pink 47 London dry 47%
Madeira a Tonic
Možno pre niekoho prekvapivá kombinácia, ale prečo nie. Je to veľmi osviežujúci drink. Naplňte vysoký pohár kockami ľadu, potom pridajte madeiru a tonik. Zľahka premiešame a môžete vychutnávať. Ingredience: Blandy's Madeira Duke of Clarence Rich, Erasmus Bond Botanical Tonic Water
Ďalšie články
18. 08. 2025
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
13. 08. 2025
Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.
08. 08. 2025
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.
