Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
2+1 = Tretie víno Vinidi ZADARMO. Pozrieť vína.
Fujian, bohatá pobrežná provincia v južnej Číne, oznámila jeden z najväčších podvodov s vínami. Pri policajnej razii bolo odhalených viac ako 40 000 fliaš falošných vín vinárstiev Domaines Barons de Rothschild Lafite a Penfolds v hodnote viac ako 11 miliónov RMB, čo predstavuje 1,56 miliónov USD.
Obrovské množstvo falošného vína bolo odhalené ako súčasť tvrdého „zásahu železnej päste proti otázkam bezpečnosti potravín“ miestnych úradov v prvých troch štvrťrokoch roka. Podľa miestnych úradov hlavný podozrivý s priezviskom Wu vyrábal falšované vína s ochrannými známkami známych značiek vrátane populárnych austrálskych vín Penfolds a DBR Lafite - Château Lafite Rothschild , Château Duhart-Milon, Château Rieussec, Château L Èvangile, Château Paradis Casseuil a ďalšie vína tohto producenta.
Razia v troch skladoch podozrivých v meste Zhangzhou viedla k odhaleniu 40 084 falošných vín a hromade etikiet a obalov, ktoré nesú meno a ochrannú známku Penfolds a DBR Lafite. Úrady nešpecifikovali, o ktoré konkrétne vína išlo. Hodnota príslušných vín sa odhaduje na viac ako 11 miliónov RMB. Hlavný podozrivý v súčasnosti čelí trestnému stíhaniu.
Fujian, jedna z najbohatších čínskych provincií v južnej Číne, je kľúčovým trhom spotreby vína v Číne, vďaka čomu je hlavným cieľom výrobcov falošných vín. Spolu s provinciou Guangdong v Hong Kongu sa počíta ako jedna z prvých provincií v Číne, ktorá privítala dovážané destilátov a vína, je tiež známa najmä svojou spotrebou whisky, koňaku a dovážaných vín, a nie domácou výrobou Baijiu. Celková spotreba alkoholu v roku 2018 sa odhaduje na približne 20 miliárd RMB (2,85 miliardy USD), pričom dovážané destiláty predstavujú približne 3 miliardy RMB (427 miliónov USD) a víno 5 miliárd RMB (711,7 milióna USD). Na porovnanie, spotreba Baijiu, ktorý často dominuje na iných provinčných trhoch, je len 5 miliárd RMB.
Ilustračné foto: Vino Joy News
Čo motivuje ľudí k takémuto počínaniu. Je vôbec šanca zistiť, či víno v pivnici je originál alebo podvrh? Falšované vína sú všade, nie len v Hongkongu alebo v Číne, ale aj v Európe a v mnohých zbierkach v USA. Ako je to na u nás? Pravdepodobnosť výskytu pochybných vín je pri našom malom trhu nízka. Najlepšou cestou, ako sa podobným problémom vyhnúť, je dôkladne preverenie. Lojálny miestny dodávateľ ako je Corner disponuje najlepšími zdrojmi, často krát priamo od výrobcu. Mnohí dodávatelia majú svoje mená priamo na etiketách, či na kartónoch. Ideálnou voľbou je kúpa vína priamo v celých, originálnych debničkách. Moderné etikety disponujú holografickým zobrazením, špeciálnou vrstvou viditeľnou len pod ultrafialovým svetlom alebo záklopkami s kódom.
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.