Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
2+1 = Tretie víno Vinidi ZADARMO. Pozrieť vína.
Slovensko má šesť vinohradníckych oblastí s unikátnym charakterom. Vinohradnícke podmienky nahrávajú k produkcii sviežich a harmonických vín, ktoré sa vzhľadom na klimatické zmeny stávajú čoraz vzácnejšie. Pozreli sme sa na to, ktoré slovenské vína si rozhodne zasluhujú pozornosť a ak ste ich ešte neochutnali je ten najsprávnejší čas.
Od roku 2018 je rozlohou najväčšia vinohradnícka oblasť - Južnoslovenská. Z tejto oblasti pochádza vinárstvo Château Belá, ktoré je známe svojim Rieslingom a pánom Petrechom. No málokto siahne po jeho Veltlínskom zelenom. Plný a mocný Veltlín. Na Slovensku rastie popularita ružových vín, ale Schiller Cuvée Rosé z vinárstva Kasnyik je úplne iné, netradičné Rosé, ktoré časom vyzrieva a mení svoj charakter.
Ktorá modrá odroda je typicky slovenská? Samozrejme Frankovka modrá a tá z vinárstva Bott Frigyes je plná, ale pritom sofistikovaná.
Z Malokarpatskej oblasti určite ochutnajte novinku z portfólia vinárstva Karpatská Perla a to šumivý Pinot Blanc Sekt 2014, ktorý prekvapí Vaše zmysly. Malokarpatský, korenistý až pikantný Pinot Gris z rodinného vinárstva Rariga si zaslúži vašu pozornosť. Ak hľadáte ekologické vinárstvo, nájdete ho v Stredoslovenskej oblasti vo Veľkom Krtíši. Druhý ročník červeného cuvée Dominus z vinárstva Víno Natural Domin & Kušický zaujme ušľachtilosťou a ovocným prejavom.
Ďalšie red cuvée Primus z vinárstva Velkeer sa oplatí ochutnať, na trhu je už len pár posledných fliaš. Vína spod Vihorlatu, ako sa v mnohých prípadoch označujú vína vinárstva Fundus Regius, čerpajú esenciu jedinečnosti z pôdy a mikroklimatických podmienok oblasti. Ochutnať 10ročný Cabernet Sauvignon je u nás raritou a sviatkom. Tokaj patrí medzi slovenské klenoty. Tokajská výberová esencia 2000 z vinárstva J&J Ostrožovič je neskutočným pokladom.
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.