19. 08. 2025


Peppoli
Peppoli sa nachádza 5 kilometrov severovýchodne od Tenuta Tignanello s celkovou rozlohou 100 hektárov, z ktorých 50 hektárov je vysadené vinicami a je domovom Peppoli Chianti Classico DOCG.
PEPPOL má dlhoročnú tradíciu výroby extra panenského olivového oleja Peppoli a octu z červeného vína Peppoli, ktoré sa vyrábajú transformáciou vína Peppoli na ocot pomocou tradičných metód.