facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2025
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Baron Philippe de Rothschild - skvelé vína z Bordeaux
01. 02. 2023
Spoločnosť Baron Philippe de Rothschild je vlastníkom vinárstva Mouton Cadet. Usadlosť produkuje výborne vína z oblasti Bordeaux, ktoré si získali celosvetovú reputáciu. Vinárstvo sídli v meste Pauillac. V súčasnosti sa považuje za najúspešnejšiu značku v oblasti Bordeaux.
Mouton Cadet
V roku 1924 prevzal kormidlo v Château Mouton Rothschild Barón Philippe de Rothschild. Ako mladší syn (kadet) v rodine pomenoval nové vinárstvo Mouton Cadet. Aby bola zaistená stála kvalita vín, hrozno pre Mouton Cadet pochádza od viac ako 400 partnerských pestovateľov z regiónu Bordeaux. Červené vína Mouton Cadet sa hlavne predávali počas 50. a 60. rokov 20. storočia, čím sa značka dobre umiestnila v Spojenom kráľovstve a Spojených štátoch. V 70. rokoch 20. storočia pribudlo aj biele víno. V roku 1975 bol celosvetový predaj viac ako 3 miliónov fliaš. Dnes sa predá približne 30 miliónov fliaš ročne. Mouton Cadet je populárnou značkou pre cenovo atraktívne vína z oblasti Bordeaux.
Vína sa vyrábajú z hrozna, ktoré pochádza z celej oblasti Bordeaux. Barón Philippe de Rothschild vyberal každý terroir podľa špecifických vlastností. Hlinito-vápencové pôdy apelácie Bordeaux dodávajú vínu ovocie a guľatosť, zatiaľ čo vápencové a štrkopieskové pôdy v Côtes de Bordeaux dodávajú vínu štruktúru.
Tipy na vína: Rothschild Mouton Cadet Rouge 2020, Rothschild Mouton Cadet Réserve Graves Rouge 2019, Rothschild Mouton Cadet Réserve Sauternes 2021
Pay d´Oc
Rada Pays d’Oc Rothschild pozostáva zo siedmich odrodových vín. Hrozno pochádza z juhozápadnej časti Francúzska. Rôznorodá mikroklíma Languedocu v okolí Limoux vyhovuje medzinárodným odrodám. Vína sa pred konečným kupážovaním vinifikujú oddelene. Dozrievajú na jemných kaloch v sudoch po dobu šiestich mesiacov, potom sa rýchlo plnia do fliaš vo vinárstve BPDR Saint-Laurent-Médoc, aby si zachovali sviežosť a ovocný charakter.
Tipy na vína: Rothschild Pays d'Oc Varietals Cabernet Sauvignon 2021, Rothschild Pays d'Oc Varietals Chardonnay 2021, Rothschild Pays d'Oc Varietals Merlot 2021
Mas Andes
Spoločnosť Barón Philippe de Rothschild pôsobí v Čile od roku 1997. Vinárstvo Mas Andes vlastní 60 hektárov vinohradov v Maipo. Pod vedením Emmanuela Riffauda vyrába vína, ktoré sú formované čilským terroirom. Spája mimoriadne klimatické podmienky, dané polohou medzi Andami a Pacifikom s know-how, ktoré Barón Philippe de Rothschild nadobudol v priebehu desaťročí. Mas Andes je logickým pokračovaním čilského úspešného príbehu. Čisté odrodové vína z najlepších parciel v regióne sa vinifikujú a plnia do fliaš priamo vo Valle de Maipo v novopostavenom vinárstve z roku 2002.
Tip na víno: Rothschild Mas Andes Sauvignon Blanc 2020
Ďalšie články
18. 08. 2025
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
13. 08. 2025
Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.
08. 08. 2025
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.
