facebook
Kontaktujte nás
19. 08. 2025
Leto je ako stvorené na stretnutia s priateľmi, dobré jedlo a šumivé poháre šampanského. Bollinger Rosé spája jemnosť bubliniek, sviežu ovocnú arómu a elegantnú štruktúru – ideálny spoločník k letným kulinárskym zážitkom.
Novinka z oblasti La Mancha Bodegas Ayuso
05. 01. 2023
Bodegas Ayuso je vinárstvo so sídlom v Castilla-La Mancha v Španielsku, Klíma, pôda a dostupnosť vody tvoria výbornú kombináciu pre pestovanie viniča. Bodegas Ayuso má silný, spoľahlivý a stabilný imidž značky v súlade s hodnotami spoločnosti. V súčasnosti je Bodegas Ayuso jedným z najväčších súkromných výrobcov a fľašovateľov vín v regióne La Mancha v novom high-tech vinárstve.
Bodegas Ayuso je 76-ročné rodinné vinárstvo s 350ha vlastných vinohradov. V roku 1947 sa Fermín Ayuso Roig rozhodol založiť vlastné vinárstvo vo Villarrobledo. V roku 1965 bola uvedená na trh značka Estola, vlajková loď vinárstva a prvé víno v La Mancha s označením Reserva. V roku 2015 vinárstvo spustilo prvú fázu ambiciózneho projektu, ktorý vyvrcholil veľkým úsilím o modernizáciu a inštaláciu najmodernejších procesov. Vinifikačná hala s rozlohou 3 600 m2 má nádrže so skladovacou kapacitou 8 miliónov litrov, ktorá sa v roku 2017 zvýši na 35 miliónov litrov a stáčaním 12 000 fliaš za hodinu.
Alternatívne zdroje energie, automatizácia, zníženie spotreby energie pomáhajú k tomu, že Ayuso je pravdepodobne najmodernejšie vinárstvo v Španielsku. Bodegas Ayuso získal certifikát Wfcp (vinárstvo pre ochranu klímy). Získanie tohto certifikátu potvrdzuje, že vinárstvo je udržateľné, spolupracuje na ochrane životného prostredia dodržiavaním požadovaných kritérií, pokiaľ ide o zníženie skleníkových plynov, vodné hospodárstvo a energetickú efektívnosť.
Ďalšie články
18. 08. 2025
Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.
13. 08. 2025
Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.
08. 08. 2025
Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.
